RENDANG DAGING 🐂
________
Bahan:
1kg daging has sapi
2butir kelapa ambil santannya Secukupnya daun salam
daun kunyit
3btg serei digeprek
3cm lengkuas digeprek
Secukupnya garam,sasa dan gula
Bumbu halus:
Cabe merah besar sesuai selera
1ons bawang merah
1/2ons bawang putih
3cm kunyit
8butir kemiri
3sdt jinten
1sdt pala bubuk
5cm jahe
1sdm ketumbar
5buah cengkeh
Cara memasak:
1. Masukkan bumbu halus kedalam wajan,tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk²
2. Masukkan daging sapinya yg sdh dipotong² dan semua bahan
3. Masak sampai dagingnya empuk serta kuahnya menyusut kental keluar minyaknya... . . .
Es Nangka Alpukat & Jelly By @luis_widarto . . Bahan : - 2 buah alpukat ukuran sedang - 6 butir buah nangka - agar2 siap pakai secukupnya - 65 santan instan - 500 ml air - 1 lembar daun pandan - 4 sdm gula pasir, sesuai selera - 1/2 sdt garam - secukupnya susu kental manis - es batu secukupnya Cara Membuat : ⏩Potong2 nangka, alpukat sesuai selera dan cacah kasar agar2nya. ⏩Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk2, biarkan dingin. ⏩Campur jadi satu semua bahan, aduk rata, sesuaikan manisnya, tuang dalam gelas saji. . . SELAMAT MENCOBA😘
Comments
Post a Comment